平野レミのNHK出演番組2026年最新情報！放送日・見逃し配信・視聴方法を徹底解説

2026年、NHKで平野レミさんの姿を見たい人に注目してほしい番組が2つあります。3月25日にはNHK Eテレでドキュメンタリー「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」が放送され、9月21日にはNHK総合で人気料理特番「平野レミの早わざレシピ！2026秋」が生放送されました。

同じ平野レミさんの出演番組でも、Eテレでは料理の背景にある人生観や創作の秘密に迫り、総合テレビでは生放送ならではのスピード感と自由な料理パフォーマンスを楽しめます。加えて、NHKプラスとNHKオンデマンドでは配信期間や購入条件が異なるため、見たい番組によって視聴方法を選ぶことが大切です。

【2026年最新】平野レミのNHK出演番組と放送日を一覧で紹介

2026年の平野レミさんのNHK出演で、特に押さえておきたいのが「最後の講義」と「平野レミの早わざレシピ！」です。

前者は人生や料理への向き合い方を語る教養ドキュメンタリー、後者は独創的な料理を次々と披露する生放送のバラエティー番組です。放送局も番組の方向性も異なります。

2026年10月31日時点で確認できる主な放送情報は次のとおりです。

• 2026年3月25日：「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」（NHK Eテレ）
• 2026年3月31日：「最後の講義」の再放送（NHK Eテレ）
• 2026年6月13日：「最後の講義」の再放送（NHK Eテレ）
• 2026年9月21日：「平野レミの早わざレシピ！2026秋」（NHK総合）

注目したいのは、平野さんが料理を披露するだけでなく、人生や家族、創作活動について語る番組にも出演している点です。

料理の面白さを知りたい人には「早わざレシピ！」、平野さんの考え方や人柄を深く知りたい人には「最後の講義」が向いています。

【Eテレ】最後の講義「料理愛好家 平野レミ」はどんな番組？和田誠さんとの人生にも迫る

2026年3月25日（水）22時から22時49分まで、NHK Eテレで放送されたのが「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」です。

「最後の講義」は、もし今日が人生最後の日だったら何を伝えたいかというテーマで、文化人や学者などが若い聴講生を前に語るドキュメンタリーシリーズです。

今回の登壇者は、料理愛好家の平野レミさん。普段のバラエティー番組で見せる明るく自由な姿とは違った、料理に対する考え方や人生の歩みが取り上げられました。

料理のアイデアはどこから生まれるのか

番組の見どころの一つは、平野さん独自の料理が生まれる背景です。

簡単で、無理がなく、面白くておいしい料理。その独創的な発想の裏側には、食材の組み合わせや調理方法を考え抜く創作のプロセスがあります。

NHKオンデマンドの番組紹介では、料理だけでなく、10代の頃のエピソードや歌への関心についても触れられています。料理愛好家として知られる平野さんの、テレビの料理コーナーだけでは見えにくい一面を知る機会になっています。

夫・和田誠さんとの関係も番組の重要なテーマ

平野レミさんを語るうえで欠かせない人物が、2019年に亡くなった夫の和田誠さんです。

和田誠さんはイラストレーターとして知られた人物で、NHKオンデマンドの番組紹介でも平野さんの夫として紹介されています。

「最後の講義」では、和田さんとの別れを経験した後、どのように日々を楽しく生きていくようになったのかというテーマにも触れられています。

料理を作る楽しさだけではなく、人を愛すること、愛情を受け取ること、生きることについて考えさせられる内容です。

再放送日と視聴情報

制作を担当したテレビマンユニオンの番組情報によると、初回放送は2026年3月25日22時から22時49分まで。3月31日には14時35分から15時24分まで再放送されました。

加えて、2026年6月13日（土）13時55分から14時44分にも再放送されています。

NHKオンデマンドでも配信対象となっており、2026年10月31日時点の番組ページでは、購入期限が2027年3月28日と案内されています。

【NHK総合】平野レミの早わざレシピ！2026秋の出演者・内容を解説

平野レミさんのNHK出演番組として、もう一つ大きな注目を集めたのが「平野レミの早わざレシピ！2026秋」です。

2026年9月21日（月・祝）8時15分からNHK総合で放送されました。

料理愛好家の平野レミさんが生放送で次々と斬新な料理を作る人気シリーズで、食欲の秋にぴったりの簡単で楽しい料理が紹介されました。

2026秋の出演者は誰？浜辺美波もゲスト出演

今回の出演者は、平野レミさんを中心に、中山秀征さん、澤部佑さん、和田明日香さん。ゲストには浜辺美波さんが登場しました。

• 平野レミ：番組の中心となる料理愛好家
• 中山秀征：番組出演者
• 澤部佑：番組出演者
• 和田明日香：料理家としても活動する番組出演者
• 浜辺美波：今回のゲスト

浜辺美波さんはNHK大河ドラマ「豊臣兄弟！」にも出演しており、今回の早わざレシピでは平野さんと料理やトークを繰り広げました。

和田明日香さんと平野レミさんの共演も見どころです。和田さんは平野さんの義理の娘にあたり、料理に関する活動でも知られています。世代の異なる2人が同じ番組で料理を披露する姿は、このシリーズならではの楽しみです。

2026秋は69分の生放送で13品に挑戦

NHKオンデマンドの番組紹介によると、2026秋の放送は本編69分。生放送で料理を次々に作っていく構成でした。

番組情報や放送内容によると、今回披露された料理は13品。秋の食材を取り入れたメニューから、見た目にもユニークなアイデア料理まで幅広い内容となりました。

代表的な料理には、次のようなものがあります。

• スイートチリのおさつ炒め
• 時短簡単うまさ満タンはさみ焼き
• 冷え冷え脱皮トマト
• トマトの皮ったふりかけ
• フルフルマーブルサンド
• 干し野菜のおも白あえ・10分漬け
• 華麗な4分チンドリア
• ちぎりサラダ
• カリカリ油淋鶏
• 実りのベジバゲッ塔 食べればリエット添え

番組の特徴は、料理の完成形だけでなく、調理の途中で起こる予想外の展開まで生放送で楽しめることです。

料理番組でありながら、出演者同士の掛け合いや平野さんの自由な発想も大きな魅力になっています。

【放送局の違い】NHK総合とEテレで平野レミの番組はどう違う？

平野レミさんのNHK出演情報を調べる際に、意外と混同しやすいのがNHK総合とNHK Eテレの違いです。

今回の2番組は、どちらもNHKの番組ですが、放送するチャンネルによって番組の目的や見せ方が異なります。

NHK総合は幅広いジャンル、Eテレは教育・教養が中心

NHK総合はニュース、報道、ドラマ、バラエティー、生活情報など幅広いジャンルを扱うチャンネルです。

一方、Eテレは教育番組を中心に、趣味、教養、文化、福祉、子ども向けコンテンツなどを幅広く編成しています。

今回の編成を見ると、平野さんの料理をエンターテインメントとして見せる「早わざレシピ！」が総合テレビ、人生や料理の創作哲学を掘り下げる「最後の講義」がEテレという構成です。

つまり、平野さんの料理を見たいのか、それとも料理を通じた人生観を知りたいのかによって、チェックする番組が変わります。

【見逃し配信】平野レミのNHKプラス・NHKオンデマンドの視聴方法

NHKの番組をリアルタイムで見られなかった場合、確認したいサービスがNHKプラスとNHKオンデマンドです。

ただし、両サービスは配信期間や料金体系が異なります。特に2026年10月31日時点では、9月放送の「早わざレシピ！」と3月放送の「最後の講義」で視聴条件が違います。

NHKプラスは放送後1週間が基本

NHKオンデマンドの各番組ページでは、放送後1週間はNHKプラスでも視聴可能と案内されています。

NHKプラスは、NHKの対象番組を放送後に見逃し視聴できるサービスです。リアルタイムで見られなかった場合に便利ですが、配信期間が限られているため注意が必要です。

2026年9月21日放送の「平野レミの早わざレシピ！2026秋」は、放送後1週間の配信期間を過ぎています。10月31日時点でNHKプラスの通常の見逃し配信から視聴することはできません。

NHKオンデマンドなら「最後の講義」をチェック

NHKオンデマンドは、NHKで放送された番組をインターネットで視聴できる動画配信サービスです。

「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」は、2026年10月31日時点の番組ページで、次の配信情報が掲載されています。

• 番組名：最後の講義 料理愛好家 平野レミ
• 本編時間：49分
• 視聴方法：まとめて見放題パックなど
• 見放題パック料金：月額990円（税込み）
• 購入後の視聴期間：72時間
• 購入期限：2027年3月28日

見放題パックは対象番組をまとめて楽しみたい人に向いています。平野さんの番組だけでなく、ほかのNHK作品も視聴したい場合に検討しやすい方法です。

2026秋の早わざレシピは購入期限に注意

「平野レミの早わざレシピ！2026秋」については、NHKオンデマンドの商品ページに購入期限が2026年10月11日と記載されています。

単品販売は9月28日9時から開始され、購入後の視聴期間は72時間と案内されていました。

そのため、2026年10月31日時点では、通常の購入期限を過ぎています。過去の番組ページや検索結果が残っていても、現在購入できるとは限りません。

配信作品は、放送日だけでなく購入期限と視聴期限を分けて確認することが大切です。

【プロの結論】平野レミのNHK出演番組は目的別に選ぶのがおすすめ

2026年の平野レミさんのNHK出演を振り返ると、番組によって視聴者に届ける魅力がはっきり分かれています。

「早わざレシピ！」は料理のスピード感、驚きのアイデア、出演者との掛け合いが中心です。一方、「最後の講義」は料理を生み出す発想や人生経験を掘り下げる内容です。

料理のアイデアを楽しみたい人

料理を作る過程や、家庭でも取り入れられる工夫を楽しみたい人には「平野レミの早わざレシピ！」がおすすめです。

13品を69分の生放送で紹介する2026秋のように、短時間でさまざまな料理を見られるのが魅力です。和田明日香さんや浜辺美波さんなど、ゲストとのやり取りも楽しめます。

平野レミの人生や考え方を知りたい人

平野さんの料理哲学や、創作の背景、家族との関係などを知りたい人には「最後の講義」が向いています。

特に夫・和田誠さんとの人生や、別れを経験した後の生き方に関する内容は、料理番組とは違った視点から平野さんを知るきっかけになります。

見逃し配信を利用する人が確認すべき3つのポイント

• 放送局：総合テレビかEテレかを確認する。
• 配信期間：NHKプラスの1週間を過ぎていないか確認する。
• 購入期限：NHKオンデマンドの商品ページで現在の購入条件を確認する。

特に注意したいのは、NHKプラスで見逃し配信が終了しても、NHKオンデマンドで必ず視聴できるわけではないことです。作品ごとに配信条件が違うため、番組単位で確認するのが確実です。

【nhk 平野レミ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：平野レミのNHK出演番組は2026年に何がありましたか？
A1：主な番組として、3月25日放送のEテレ「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」と、9月21日放送の総合テレビ「平野レミの早わざレシピ！2026秋」があります。

Q2：平野レミの早わざレシピ！2026秋の放送日はいつですか？
A2：2026年9月21日（月・祝）です。NHK総合で午前8時15分から放送され、浜辺美波さん、中山秀征さん、澤部佑さん、和田明日香さんらが出演しました。

Q3：最後の講義・平野レミはNHKプラスで見られますか？
A3：NHKプラスでは原則として放送後1週間の見逃し配信が案内されています。2026年10月31日時点では通常の見逃し期間を過ぎていますが、NHKオンデマンドの商品ページでは購入期限が2027年3月28日と案内されています。

Q4：平野レミの早わざレシピ！2026秋はNHKオンデマンドで見られますか？
A4：商品ページに記載された購入期限は2026年10月11日です。10月31日時点では購入期限を過ぎているため、通常の購入対象期間は終了しています。

Q5：平野レミはNHK総合とEテレのどちらに出演していますか？
A5：両方に出演しています。2026年は「最後の講義」がEテレ、「平野レミの早わざレシピ！2026秋」が総合テレビで放送されました。

2026年の平野レミさんのNHK出演では、3月25日のEテレ「最後の講義」と、9月21日の総合テレビ「平野レミの早わざレシピ！2026秋」が大きな見どころとなりました。

「最後の講義」では、料理愛好家としての創作の秘密や、夫・和田誠さんとの人生を含めた平野さんの内面に迫っています。一方、「早わざレシピ！」では、浜辺美波さんや和田明日香さん、中山秀征さん、澤部佑さんらとともに、13品の料理を生放送で披露しました。

視聴方法については、NHKプラスの放送後1週間という配信期間と、NHKオンデマンドの作品ごとの購入期限を区別することが大切です。

2026年10月31日時点では、「最後の講義」はNHKオンデマンドの商品ページで2027年3月28日までの購入期限が案内されています。一方、「早わざレシピ！2026秋」は10月11日の購入期限を過ぎています。

今後の平野レミさんのNHK出演を見逃さないためには、NHKの番組表や公式番組ページで次回の放送日を確認するのがおすすめです。料理の楽しさだけでなく、人生を前向きに楽しむ平野レミさんの魅力を、これからのNHK出演でも味わいたいところです。

主な参考資料・番組情報

- NHKオンデマンド「最後の講義 料理愛好家 平野レミ」
- NHKオンデマンド「平野レミの早わざレシピ！2026秋」
- テレビマンユニオン「最後の講義」番組制作情報
- ぴあ映画「浜辺美波がNHK『平野レミの早わざレシピ！』生放送で平野レミと料理＆トーク」
- TVでた蔵「平野レミの早わざレシピ！2026秋」放送内容

関連：nhk 平野レミの早わざレシピ 2021｜松田聖子 nhk｜杉浦アナ nhk