【開催概要】名古屋会場はいつ開催？会場・営業時間・入場料を整理

主催のバウムクーヘン博覧会実行委員会（株式会社ユーハイム内）が2026年8月12日に発表した開催情報によると、名古屋会場の日程は次のとおりです。

2026年の開催はすでに終了しています。 2026年10月31日現在、これから来場できるイベントではないため、開催実績として紹介します。

2026年の開催スケジュール

- 開催期間：2026年9月17日（木）～9月23日（水・祝）
- 開催日数：7日間
- 会場：松坂屋名古屋店 本館7階 大催事場
- 開催時間：10:00～19:00
- 最終日：18:00閉場
- 入場料：無料

入場そのものに料金はかかりません。ただし、商品購入、飲食、体験企画などは別料金です。

名古屋情報通の開催案内でも、入場無料と案内されていました。つまり、会場を見て回るだけなら無料で、気に入った商品や企画に応じて費用が発生する仕組みです。

全国47都道府県から250種類以上が集結

2026年の大きな特徴は、出店形態が2つに分かれていたことです。

1つ目は、各ブランドが個別に展開する26ブランドのPOPUPブース。

2つ目は、全国47都道府県から約150ブランドが参加する「ご当地バウムクーヘンコーナー」です。

この2つを合わせ、会場には250種類以上の商品が集まりました。

定番のプレーンタイプだけでなく、米粉を使ったもの、地域の果物やお茶を生かしたもの、独特な形状の商品など、地域ごとの素材や製法の違いを比較できる構成でした。

単に有名店の商品を買うイベントではなく、普段は遠方まで行かなければ出会えない地方の専門店を一度に見られることが、大きな魅力です。

【出店ブランド一覧】注目の26ブランドと全国のご当地バウム

今回のブランドブースには、北海道から福岡まで、各地域を代表する専門店が参加しました。

2026年名古屋会場のPOPUP出店ブランド

主催者が発表したブランドブースの一覧は以下のとおりです。

北海道
- Haus Von Frau Kurosawa
- 米粉のバウムクーヘンring ring
- 小樽石蔵バウム

東北・関東
- 山形県：南陽バウムクーヘン こおどり庵
- 群馬県：BAUMEN BROTHERS
- 東京都：カタヌキヤ
- 神奈川県：MYSTAR BASE

北陸・甲信越
- 石川県：ツキトワ by meigetsudo
- 福井県：バームクーヘン工房森のこしかけ、西洋菓子倶楽部
- 山梨県：パティスリー・ザ・エレン、エイトバウム

東海
- 岐阜県：KOKOKO、nicoem、広重バームクーヘン
- 静岡県：Sweets house PIMAL、omotte
- 愛知県：パティスリー フェアリーヌ、King Farm、三寿園
- 三重県：トキノワu.Baumkuchen、瑞宝軒龍乃掌バウム

近畿・九州
- 滋賀県：クラブハリエ
- 兵庫県：丸福バーム、ユーハイム
- 福岡県：アトリエイト

合計26ブランドです。

なお、出店ブランドや販売商品は変更される可能性があると主催者も案内していました。

ご当地バウムクーヘンコーナーにも注目

POPUPブースとは別に設置されたご当地コーナーには、約150ブランドが参加しました。

代表的な出品ブランドを地域別に挙げると、次のようになります。

このほかにも、全国各地の菓子店や専門工房が出品しました。

注目したいのは、同じバウムクーヘンでも地域によって個性が異なる点です。

例えば、米粉を使った商品は小麦粉主体の商品とは異なる食感を楽しめます。また、お茶や果物を使った商品は、その土地ならではの素材の風味が特徴になります。

全国の味を比較するなら、ブランド名だけでなく、使用素材や製法にも注目することがポイントです。

【限定商品・実演販売】ATELIERITOと焼きたてTHEOの魅力

今回の名古屋会場では、通常の商品に加えて、限定商品や実演販売も注目を集めました。

ATELIERITO「銀の糸PREMIUM」

福岡県糸島の工房で製造する「ATELIERITO（アトリエイト）」は、名古屋会場の注目ブランドの一つです。

会場限定商品として紹介されたのが、

銀の糸PREMIUM－Warm Chocolat Edition－

- 価格：4,000円（税込）
- 名古屋会場限定商品

名古屋情報通の紹介によると、生地には糸島のブランド卵、選び抜いた塩、北海道産バター100％を使用しています。

地域の素材を生かした製法と、会場限定という希少性を組み合わせた商品です。

通常のバウムクーヘンとは違う特別な商品を探している人にとって、注目したい一品でした。

THEOの焼きたてバウムクーヘンは432円

今回の目玉企画の一つが、バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO（テオ）」による焼きたて商品の販売です。

- 商品名：焼きたてバウムクーヘン
- 価格：432円（税込）
- 販売数量：各日数量限定

焼き上がり時間は次のスケジュールでした。

最終日の9月23日は17:30の回が最終でした。

焼きたてを味わえることに加え、AI焼成機による製造工程を楽しめる点も、この企画の特徴です。

また、同じブースではバウムクーヘン生地を使った「バウムクレープ（みたらし）」も販売されました。

- 価格：1,200円（税込）
- 数量：各日50個限定

バウムクーヘンをそのまま食べるだけではなく、生地を別のスイーツに展開した商品も用意されていたわけです。

ミニバウムの詰め合わせセットも販売

オリジナルトートバッグと6ブランドのご当地ミニバウムを組み合わせた限定セットも登場しました。

- Aセット：2,160円（税込）
- Bセット：2,160円（税込）
- 各セット：1日50セット限定

Aセットは10時から、Bセットは13時から販売する方式でした。

Aセットには柳月、gnade、バウムラボ樹楽里、パティスリーメヌエット、ヴィヨン、ユーハイムの商品が組み合わされました。

Bセットにはクラブハリエ、BAUM u.BAUM、ユーハイム、ル・フォワイエ、café cherryblossom、バウムクーヘン専門店akaneiroの商品が入っていました。

複数ブランドの商品を一度に楽しめるため、自宅用にも贈答用にも選びやすい企画です。

【料金・体験企画】BAR47・手作り体験・バウム投げを徹底比較

この博覧会の面白さは、商品を購入するだけでなく、食べ比べや手作り、ゲームなどを楽しめることです。

ここでは、代表的な企画の料金と内容を整理します。

バウムクーヘンBAR47は550円で5種類を食べ比べ

食べ比べ企画

「バウムクーヘンBAR47」は、全国47種類のご当地バウムクーヘンから好きな5種類を選んで食べ比べられる企画です。

- 料金：1皿550円（税込）
- 内容：好きなバウムクーヘン5種類
- ドリンク：別料金150円（税込）
- 提供：数量限定
- ラストオーダー：終了時間の30分前

550円で5種類なので、単純計算では1種類当たり110円です。

少しずつ味わえるため、いきなり大きな商品を購入するよりも、自分の好みに合う味を探しやすい仕組みになっています。

例えば、次のような比較が楽しめます。

- プレーン系とフルーツ系
- しっとり系とハード系
- 米粉タイプと小麦粉タイプ
- 地域素材を使った個性的な商品

ただし、実際の提供内容は在庫や運営状況によって変わる可能性があります。

バウムクーヘン作り体験は2,000円

実際にバウムクーヘンを焼く工程を体験できる「テーブルバウム」も開催されました。

開催時間は基本的に10:30から18:30まで、1時間ごとの設定でした。

最終日は16:30の回が受付最終です。

各回4名という少人数制のため、一般的な試食企画とは違い、自分で作る体験そのものに価値があります。

小学生未満の子どもは保護者同伴が必要とされていました。

また、予約は定員に達し次第終了する形式でした。

バウム投げは100円・500円の2コース

会場では、バウムクーヘン型のリングを投げるゲーム「バウム投げ」も実施されました。

2種類のコースが用意されていました。

Aコース

- 料金：100円（税込）
- 参加内容：3投
- 景品：リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘン1個

Bコース

- 料金：500円（税込）
- 参加内容：3投
- 景品：3投すべて同じ地方の的に入ると、その地方のご当地バウムクーヘン1個

どちらも景品は1個で、失敗しても参加賞がもらえる仕組みでした。

また、A・Bコース合わせて各日先着500名という参加人数の制限も設けられていました。

単なる買い物ではなく、ゲームを通じてご当地商品に触れられる企画です。

そのほかの体験企画

ほかにも、以下の企画が実施されました。

- ばうみくじ： 300円。オリジナルおみくじとミニバウムクーヘンのセット。オンラインショップで使えるクーポン付き。
- バウムルーレット： 会場で2,000円以上購入し、公式Instagramをフォローした人が対象。ミニバウムが当たるルーレットに参加できる企画。
- ファイナルクーヘン総選挙： 会場投票とInstagram投票で好きなご当地バウムを応援。

こうした企画が複数用意されたことで、購入・試食・体験・投票という異なる楽しみ方が成立していました。

【総選挙2026結果】全国22ブランドの頂点に立った商品は？

2026年秋のバウムクーヘン総選挙では、全国22ブランドがエントリーしました。

この企画は、会場での投票だけでなく、Instagramでのオンライン投票も実施されたものです。

投票期間は次のとおりでした。

- Instagram投票：2026年9月1日～9月30日
- 名古屋会場投票：2026年9月17日～9月23日

会場投票は年齢制限がなく、子どもも参加できました。

2026年秋のランキング

主催者が公表した最終結果は以下のとおりです。

第1位
MYSTAR BASE「MYSTAR BAUM」
神奈川県
しっとりとした食感と奥久慈卵の濃厚なコクが特徴。

第2位
南陽バウムクーヘン こおどり庵「ふわり・さくらんぼ」
山形県
つや姫の米粉と山形県産さくらんぼの華やかな香り。

第3位
パティスリー フェアリーヌ「コーヒーバウムクーヘン -WITH JAPANESE WHISKY-」
愛知県
深煎りコーヒーのバウムにウイスキー「知多」を染み込ませた商品。

4位から10位も紹介します。

1位のMYSTAR BAUMが評価された理由

優勝したMYSTAR BAUMの特徴は、しっとりとした食感とカスタードのような濃厚な味わいです。

原材料には茨城県産のブランド卵「奥久慈卵」が使用されています。

主催者の結果発表では、ふんわりした食感や卵のコク、アイスとの相性などを評価する購入者のコメントも紹介されました。

一方、愛知県のパティスリー フェアリーヌが3位に入ったことも、名古屋会場にとって見逃せないポイントです。

地元愛知県のブランドが全国規模のランキングで上位に入ったことは、地域のバウムクーヘンを知るきっかけにもなります。

今回の総選挙の投票総数は2,105票でした。

22ブランドが参加し、会場とオンラインの両方から投票を受け付けた企画として、一定の参加規模が確認できます。

【アクセス・営業時間】松坂屋名古屋店への行き方

会場となった松坂屋名古屋店は、名古屋市中区栄にあります。

会場の基本情報

- 施設名：松坂屋名古屋店
- 会場：本館7階 大催事場
- 住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目16番1号
- 電話：050-1782-7000

電車でのアクセス

最寄り駅は名古屋市営地下鉄の矢場町駅です。

- 地下鉄名城線「矢場町駅」：5・6番出口から地下通路直結
- 地下鉄東山線・名城線「栄駅」：16番出口から南へ徒歩約5分

矢場町駅からは地下通路を利用できるため、天候が悪い日でも移動しやすい立地です。

営業時間について

松坂屋名古屋店の通常営業時間は、フロアによって異なります。

- 各館3階以下：10:00～20:00
- 各館4階以上：10:00～19:00

ただし、本館7階の大催事場は催事ごとに営業時間が設定される場合があります。

2026年のバウムクーヘン博覧会では、10:00～19:00、最終日は18:00閉場でした。

【プロの結論】博覧会を楽しむなら何を優先すべきだった？

今回のイベントを料金と企画内容から整理すると、楽しみ方は大きく3つに分かれます。

1. いろいろな味を試したい人

バウムクーヘンBAR47が適しています。550円で5種類を食べ比べられるため、購入前の味選びに役立つ企画でした。

2. 限定商品を手に入れたい人

ATELIERITOの銀の糸PREMIUMや、数量限定のミニバウム詰め合わせセットなどが候補です。販売数に限りがある商品は、早い時間帯に確認する価値があります。

3. 子どもと一緒に参加したい人

2,000円の手作り体験や100円から参加できるバウム投げが選択肢になります。単に商品を買うだけでなく、製造工程やゲームを楽しめることが利点でした。

今回のイベントで特に注目したいのは、入場無料でありながら、試食・買い物・製造体験・投票まで楽しめる構成です。

入場料を設定せず、来場者が興味のある企画に個別に料金を支払う方式は、気軽に立ち寄れる一方、体験や限定商品を組み合わせることで満足度を高められる仕組みでもあります。

【バウムクーヘン博覧会名古屋】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：バウムクーヘン博覧会2026名古屋の開催日はいつでしたか？

A1：2026年9月17日（木）から9月23日（水・祝）までの7日間でした。松坂屋名古屋店本館7階の大催事場で開催され、2026年10月31日現在は終了しています。

Q2：バウムクーヘン博覧会の入場料はいくらですか？

A2：2026年の名古屋会場は入場無料でした。ただし、バウムクーヘンの購入や食べ比べ、手作り体験、ゲームなどには別途料金が必要でした。

Q3：バウムクーヘンBAR47はいくらでしたか？

A3：1皿550円（税込）で、好きなご当地バウムクーヘンを5種類選べる企画でした。ドリンクは別途150円（税込）でした。

Q4：焼きたてバウムクーヘンTHEOの値段はいくらでしたか？

A4：1個432円（税込）でした。各日数量限定で、通常日は10:30から18:30まで1時間ごとに焼き上がり時間が設定されていました。

Q5：バウムクーヘン作り体験の料金はいくらでしたか？

A5：参加費は2,000円（税込）で、お土産付きでした。所要時間は約30分、定員は各回4名でした。

Q6：バウム投げの参加料金はいくらでしたか？

A6：Aコースは3投100円、Bコースは3投500円でした。Aコースはご当地ミニバウム、Bコースは条件を達成するとご当地バウムクーヘンが景品として用意されていました。

Q7：バウムクーヘン総選挙2026秋の優勝商品は何ですか？

A7：神奈川県のMYSTAR BASEが販売する「MYSTAR BAUM」です。2位は山形県の南陽バウムクーヘン こおどり庵「ふわり・さくらんぼ」、3位は愛知県のパティスリー フェアリーヌの商品でした。

2026年のバウムクーヘン博覧会名古屋は、9月17日から23日まで松坂屋名古屋店で開催されました。

全国47都道府県から約150ブランドが参加し、26ブランドのPOPUPブースも登場。合計250種類以上の商品が集まりました。

特に押さえておきたい要点は次のとおりです。

- バウムクーヘンBAR47：550円で5種類を食べ比べ
- 焼きたてバウムクーヘンTHEO：432円
- バウムクーヘン作り体験：2,000円
- ATELIERITO銀の糸PREMIUM：4,000円
- バウム投げ：100円・500円の2コース
- 総選挙2026秋：MYSTAR BASEが1位、投票総数2,105票

このイベントの本質的な魅力は、全国のバウムクーヘンを一度に購入できることだけではありません。地域ごとの素材や製法の違いを食べ比べ、職人の技術に触れ、自分のお気に入りを見つけられる点にあります。

2027年以降の名古屋開催日程については、今回の2026年開催発表からは確定できません。次回の開催を楽しみにする人は、バウムクーヘン博覧会の公式発表や松坂屋名古屋店の催事情報を確認するのが確実です。

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