gakuの撮影場所を実際に訪れたい人に向けて、2026年現在の公式店舗情報をまとめます。
店舗名：メゾン ポール・ボキューズ
- 住所：東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F
- 最寄り駅：東急東横線・代官山駅
- 駅からの所要時間：徒歩約6分
- 恵比寿駅・渋谷駅から：タクシー約5分
- 電話番号：03-5458-6324
株式会社ひらまつの公式アクセス案内に掲載されている所在地と交通情報です。
営業時間・定休日
| 区分 | 公式掲載情報 |
|---|---|
| ランチ | 12:00～15:30（L.O.13:00） |
| ディナー | 18:00～22:30（L.O.19:30） |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日に振替） |
※2026年10月時点の公式店舗掲載情報。営業時間や休業日は変更される場合があります。
アクセス面では、代官山駅から徒歩で向かえるため、初めて訪れる人にも比較的分かりやすい立地です。
聖地巡礼を兼ねて食事を楽しむなら、事前予約を検討してください。公式サイトには予約窓口も設けられています。
また、駐車場については、旧山手通り沿いのパーキングエリアや近隣のコインパーキングを利用する案内になっています。
聖地巡礼で気をつけたい3つのポイント
1. 現在も営業するレストランなので、食事を目的に訪問する。
2. 店内の撮影や写真撮影については、事前または当日に店舗スタッフへ確認する。
3. 2025年秋のリニューアルによって空間が変化しているため、2019年の映像と完全に同じ内装を期待しない。
ドラマの舞台を実際に体験できるのは大きな魅力ですが、営業中の店舗であることを忘れず、ほかのお客様への配慮も大切です。
【gakuロケ地のもう一つの真相】撮影場所と料理監修は別だった
『グランメゾン東京』の制作背景を調べると、もう一つ興味深い事実があります。
それは、gakuの撮影場所と、gakuの料理を監修したレストランが別であることです。
TBSの公式発表によると、gakuの料理を監修したのは、東京・飯田橋にあったレストラン「INUA（イヌア）」のシェフ、トーマス・フレベル氏です。
INUAは、デンマークの名店nomaの料理哲学を受け継ぐレストランとして2018年にオープンしました。独創的な料理で知られ、ドラマ制作当時、料理面で重要な協力をしていました。
ここで、二つの役割を整理しておきましょう。
- メゾン ポール・ボキューズ： gakuの撮影場所として知られる実在のフレンチレストラン。
- INUA： ドラマのgakuの料理を監修したレストラン。
つまり、メゾン ポール・ボキューズが撮影空間を提供し、INUAのシェフが料理の表現に協力したという関係です。
この制作体制は、作品のリアリティーを支える要点でした。
TBSは、パリの三つ星レストラン「ランブロワジー」での撮影に加え、岸田周三シェフの「カンテサンス」やINUAなど、実際の一流レストランが制作に協力したことも紹介しています。
料理ドラマでは、俳優の演技だけでなく、料理の見た目や調理工程、厨房の雰囲気まで説得力が大切です。
gakuが単なるドラマ上の悪役の店ではなく、実在する一流レストランの空気を感じさせる舞台になっていた背景には、こうした専門家の協力がありました。
【グランメゾン東京 gaku】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：グランメゾン東京のgakuは実在するレストランですか？
A1：gakuはドラマ内に登場する架空のフレンチレストランです。撮影場所として知られる実在店舗は、東京都渋谷区代官山のメゾン ポール・ボキューズです。
Q2：gakuのロケ地には一般の人も入れますか？
A2：メゾン ポール・ボキューズは一般のお客様が食事を楽しめるレストランです。聖地巡礼を兼ねて訪問することもできます。ただし、通常営業の飲食店なので、見学だけを目的にせず、予約や利用条件を公式店舗情報で確認してください。
Q3：gakuのシェフ・丹後学を演じた俳優は誰ですか？
A3：放送当時の尾上菊之助です。2025年5月に八代目尾上菊五郎を襲名しました。丹後学は尾花夏樹のライバルとして登場する、実力とプライドを持った料理人です。
『グランメゾン東京』のライバル店gakuは、尾上菊之助が演じた丹後学の存在感とともに、作品の緊張感を支えた重要な舞台でした。
今回紹介したポイントを振り返ります。
- gakuはドラマ上の架空のフレンチレストラン。
- 撮影場所として知られるのは代官山のメゾン ポール・ボキューズ。
- 丹後学を演じたのは放送当時の尾上菊之助で、2025年に八代目尾上菊五郎を襲名。
- ドラマは2019年10月20日から12月29日まで放送された。
- gakuの料理監修には、当時のINUAのシェフ、トーマス・フレベル氏が参加。
- メゾン ポール・ボキューズは2025年秋にリニューアルしている。
2026年に聖地巡礼を考えているなら、メゾン ポール・ボキューズを実際に訪れて食事を楽しむ方法がおすすめです。
ただし、目的によって期待値は変わります。2019年当時の撮影セットをそのまま見たい人にはリニューアル後の変化が気になる可能性があります。一方、ドラマの世界観と本格的なフランス料理の両方を味わいたい人には、魅力的な訪問先です。
gakuという架空の名店を生み出した実在の舞台。 その背景を知ってから訪れると、『グランメゾン東京』をもう一度見返したくなるはずです。
